Impact des sels sur la digestion des légumes à feuilles vertes
La ingestion de sels peut avoir un impact notable sur la digestion des produits végétaux. Sels et leur rôle dans la gestion des troubles digestifs chez les enfants En effet, les sels peuvent restreindre l'absorption des nutriments présents dans ces légumes, notamment le zinc. De plus, une apport élevé de sel peut perturber la fonctiondu syst